हाय व्हिस्कोसीटी मिक्सर केटल खाली तळाचे शरीर म्हणून एक सपाट प्लेट वापरते, स्टीम आणि इलेक्ट्रिक हीटिंगचा वापर करते, स्पेशल टिल्ट प्रकार ड्राइव्हचा वापर करून ढवळत पद्धत, स्टिरर आणि भांडे शरीर पूर्ण संपर्काचा वापर करते जेणेकरून मृत कोन न हलवता भांडे.